Pavê de bis



Foto: *Internet*

  Doce, doce e doce tinha que ser no Doce de Anna né?! Hoje temos uma receita que é de pedir bis, literalmente, receita fácil e muito gostosa Pavê de bis, acompanhado daquela velha piadinha "Pavê ou pra comê?". Enfim, se é para ver ou para comer eu não sei vocês, mas aqui  em casa eu nem cheguei a ver direito!  
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açucar
1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo:
Leve ao fogo o leite, leite condensado,amido de milho, gemas até engrossar, sem parar de mexer. Deixe descansando. Em uma forma refrátaria grande despeje metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o resto do creme. Bata as clara até ficar em ponto de neve, após isso acrescente o açúcar, aos poucos, até ficar no ponto de suspiro, acrescente o creme de leite e mexa. Coloque essa mistura por cima do creme e leve a geladeira até a hora de servir.
Receita: Tudo Gostoso